Полония Новопавловска, преподнесла мастер-клас по выпечке пончиков и хрустов. Руководили процессом Пани Халинка Суркова и Пани Евгения Борыславская, делясь рецептами теста, начинки и самой выпечкой, подсказывая , как нужно закрутить хруст и начинить пончик, чтобы не выскочила начинка. Согласно традиции Жирного четверга, «кто ни одного пончика не съест, тому удачи - кот наплакал ». Удержаться от объедания, было не возможно, запах сладкой выпечки разносился по всюду. Каждый желающий ( а такие были все ) получил пакет с пончиками домой, чтобы поделиться с близкими и родными, коллегами по работе.
В пятницу, выступление семьи Стебловских, дало продолжение празднику, угощение пончиками участников концертной программы, в красивых польских костюмах, знакомство с традицией.Гуляния завершились субботу, застольем с песнями, плясками и играми.
Dziękujemy Polonia w Nowopawłowsku, że nie zapomina tej pięknej i pysznej tradycji, która łączy nas z przodkami i Polską.
|